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紫砂壶的手疗与养生

2015年02月26日 14:11:35来源:本站编辑整理 作者:静悟禅阁 浏览数:549 责任编辑:

手是人体活动最频繁、动作最精细的活动器官,神经、血管极为丰富。从手上循行而过的经脉共有6条,包括肺经、大肠经、心经、心包经、三焦经和小肠经。

中医学在两千年前就发现了人体内外由经络连接相通。由此产生了中医经络学,并在此基础上发展了针灸、按摩、刮痧等治疗方法。

二十世纪八十年代,我国的中医研究工作者发现了人体全息反映区。认为人体是一个有机的统一体,

人体的四肢至五脏六腑都是通过经络和气血津液紧密地联系成一体,任何局部器官的生理感觉,对整体生理功能都有影响。

经络学认为,刺激手上穴位和反映区可以治疗疾病,这已经被实践所证明。在生活中,人们根据生活经验,往往选择核桃或玉石来活动手指,刺激穴位,但很少有人知道紫砂茶壶也具有这种作用,通过对手上穴位的良性刺激,激发各条经络的功能,从而达到调节脏腑、平衡阴阳、促进健康的目的。

一、紫砂壶手疗方法

紫砂壶首先是沏茶的茶具。沏茶最讲究水的温度,一般用90-100度的水冲泡会更好地使茶中有益成分浸出。因此,紫砂壶的表面温度能够达到50—80度,这个温度范围更适合扩张血管,以起到舒经活血的作用。加之紫砂壶表面有许多砂砾,凹凸不平,用手揉搓,有如中医针灸按摩的功效,较之其它揉手(玉,核桃等)更妙。

1)手疗揉搓方法

紫砂壶讲究养护,清朝鉴赏家吴塞《阳羡名陶录》中称:“壶经久用,洗涤日加,自发黯然之光,入手可鉴,此为文房雅供”。一般情况下人们只注意到壶养护时的变化,忽略了养壶同时对手上穴位的按摩功效。

我国手疗的历史悠久,早在《内经》中就有手与脏腑相互关联的记载。《灵柩·逆顺肥瘦》中记载:“手之三阴,从胸到手;手之三阳,从手到头”。可见手指末端为三阴三阳气血交汇处。

参照中医经络学、针灸学和砭石学理论,结合紫砂壶造型特点,手疗方法可总结为“五字决”,即“揉,抚,捏,压,扣”。

1.1 “揉”

“揉”就是用力地摩擦茶壶的表面。置壶在茶桌上,面对紫砂壶,一手覆在壶上,四指向下,大指向前。用四指用力向内,使四指在壶侧做上下运动。

运动时,四指用力向内,使四指在克服壶面摩擦力的同时,刺激手指上穴位。这样不仅可以按摩指部穴位,也可以锻炼指部肌肉,但注意移动时速度不宜太慢,而且一定要用力。

双手持壶,一手托壶身,一手覆壶上,两手交替用力揉搓,是手掌和手指全部接触到湿热的紫砂壶表面,以达到刺激掌上和指上的全部穴位,锻炼手部肌肉的目的。

选择花壶(即有自然形的紫砂壶)和带棱角的壶,择其尖锐之处,针对手上特定穴位用力揉搓,致该穴位酸胀为止。

1.2 “抚”

“抚”即轻轻抚摩紫砂壶。用手掌覆盖壶上,整个手掌放在壶上或上下或左右轻磨壶身,从壶的一侧开始至壶盖,至壶身另一侧,至壶嘴,至盖,至子周而复始,如抚婴儿。在抚摩过程中,以手带腕,以腕带肘,以肘带肩,在这个过程可以活动手臂和肩关节,动作宜缓,有如水流涣涣不断,达到舒展肩关节和肌肉的作用。

用手指扶在壶的某一位置上,如壶子,壶肩或壶身上的尖棱,四指轮转顺时针方向速度宜慢,均匀达到活动指关节作用。

选择紫砂壶的一部分,如肩,嘴,刻花或一条棱慢慢揉搓。也有活动关节的作用。

1.3 “捏”

以手指用力捏搓壶的棱角或尖锐部分刺激手上穴位,然后边捏边旋转紫砂壶,称为旋捏,只捏不转称停捏,此法宜慢用力使穴位酸胀为止。

1.4 “压”

“压”是针对于手背和肌肉的一种按摩方法。将沏好茶水的紫砂壶置于一只手的手背上,另一只手扶住紫砂壶。并向下用力压,约每分钟30次,用壶的温度刺激手背的经络和穴位,同时,一定的压力可以强化骨的强度和手背肌肉群的运动能力。而另一只手臂由肩关节带动臂,给掌向下的压力,轻压壶子,刺激掌上穴位,每次十下,左右手调换位置,再活动十次,直到双臂双手温暖为止。

1.5 “丰口

顾名思义,如扣门环,用指尖轻敲壶身,震荡指尖直到酸涨为止,切忌用指甲敲击紫砂壶,以免损伤紫砂壶。

2)手疗紫砂壶的选择

根据容量,紫砂壶可分为“独”、“小品”、“对饮”、“手把”、“大品”等。

紫砂壶制造者在制作紫砂作品时,依据国家、行业制定的制作标准,制作出的紫砂壶作品有严格的容量要求标准。同一容量标准的紫砂壶无论造型如何,大小都相差无几。

一般情况下我们称100cc为对饮,500cc为手把,500cc以上为大品。“独”,小巧玲珑,适合一人独饮乌龙或普洱,为饮工夫茶的茶器,不适合手疗。“小品”至“手把壶”容量段是手疗茶壶选择的范围。由于人手有大小,饮茶有多少,所以选择时因人而异。“大品”其容水量大且体形巨大,因此一般情况下大品也不适合手疗的使用。

根据紫砂壶工艺,可以分为:“光器”、“花器”和“筋囊器”三大类。

“光器”又可分为“圆器”、“方器”,是几何型壶的总称。这种壶表面光洁,多为平面或弧面。

“花器”是布满装饰,工艺复杂的紫砂壶作品。有仿自然形的番瓜、桃、树桩、竹子等,有在壶身装饰花鸟,各种果实等。这种壶多交接点或突出部分,是手疗首选的器物。

“筋囊器”是紫砂壶中将花木造型几何,使其结构精确、严格,根据壶筋凹凸方向分为“菊瓣纹”和“葵瓣纹”。这种筋囊器有许多纹路,在手疗按摩中可以有效地刺激手上各反射区和穴位点,也是手疗紫砂壶的一项不错的选择。

手疗是中医治疗的一朵奇葩,可以强身健体,预防疾病。紫砂壶手疗的研究和应用还是~个开始,它会随着人们生活水平的提高而越来越被人们所重视。

二、紫砂壶与养生

1. 紫砂壶的“宣茶性”

中国是个茶的民族,近数十年来,泡茶之风十分盛行。所用茶具的材质也琳琅满目,甚为可观。诸如陶壶、瓷壶、铁壶、锡壶、铝壶、石壶、玉壶等等,其中,又以宜兴紫砂茶壶最受到世人的欢迎和喜爱。

宜兴紫砂壶的“宜茶性”是自古就受到肯定的。特别是到了明代中期以后,文人雅士用紫砂壶饮茶更蔚为风尚。明朝李渔曾日:“茗注(泡茶之器)莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡(宜兴古称)”,又日:“壶必言宜兴陶,较茶(评茶)必用宜壶”。到了清初周高起所着的《阳羡茗壶系》更明确指出:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓮,而尚宜兴陶”。可见从明代开始,世人便已公认宜兴紫砂壶是最理想的茶具了。

中国是全世界品茗风气最炽盛的国家。人们泡茶使用的茶具仍以陶壶为大宗,瓷壶、石壶为次。常见的陶壶又包括了紫砂壶(紫砂、朱泥、段泥、绿泥……)、台湾现代壶、手拉坯壶(台湾土、进口土)、大陆手拉坯壶(如汕头壶)及灌浆壶等等,不一而足。在这幺多种材质中,或许有超过七成以上的饮茶人口会认同紫砂壶的宣茶性应为众家之冠,而历来不少科学试验亦支持此一说法。

茶事毕竟不是冰冷理性的科学实验,它还牵涉到许多复杂的心理因素与感情投射。时至今日,只能说紫砂壶的确具有优良的宜茶性。

2. 紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”

宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳,又茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色、香、昧皆蕴,上述为古人总结的心得。易言之,以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。

紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”。紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,

所以茶汁不易霉馊变质,有益于人体健康。另外,紫砂茶具不易起腻苔,容易清洗。

3. 紫砂壶可怡情逸性

在艺术层面上,紫砂茶具亦有自己独特的魅力。紫砂泥色多彩,且多不上釉,透过历代艺人的巧手妙思,便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来,增加了它的艺术性。

紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于同心圆范围,所以紫砂器在造型上的品种之多,堪称举世第一。

紫砂茶具透过茶,与文人雅士结缘,并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂器的艺术性与人文性,得到进一步提升。紫砂茶具这种怡情逸性的特点是许多其它材质茶具所没有的。

三、紫砂壶的其它优点

紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度骤变而胀裂。

紫砂砂质传热缓慢,执用时不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成的砂锅十分受到人们的欢迎。此外,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,对于喜喝半发酵茶的人而言,更是一项难得的特点。

紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载:“壶经久用,涤拭日加,自发陶然之光,入手可鉴”,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的“养壶”。

总之,紫砂壶的独特魅力是其它茶具所无法赶超的。因此,不论朝代更迭或是社会变异,它都能在这个嗜茶的民族中独领风骚,历经数百年,一直受到人们的喜爱与珍视。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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