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“出门饺子,进门面”的深意

2015年02月16日 13:51:38来源:本站编辑整理 作者:斯塾文化 浏览数:404 责任编辑:

昨天晚上部门聚餐,给几个提前回家过年的同事送行,我们没有吃大鱼大肉,而是选择了吃饺子。

这是完全遵照了咱们中华名族的习俗:出门饺子,进门面。含义简单说就是:出门之前吃饺子,进门之后吃面条。还有一种说法叫“上车饺子,下车面”这是亲人聚散时的饮食礼节。

为何要“出门饺子,进门面”,有何深意?

每当亲人要出远门,长辈就会包一顿饺子为其送行。这时饺子里面包裹的不仅仅是美味佳肴,更是浓浓的亲情。亲人相聚一堂,将血浓于水的情谊包进一个个“金元宝”之中,让远行的亲人带到天涯海角,带到地老天荒,所以,那些在外奔波劳碌的人们,一端起水饺,就会思念家乡,思念亲人。虽小,它蕴涵的情愫比天大,比海深。也表达了长辈希望儿女尽快回家团圆的期盼。这就是为什么出门要吃饺子。

儿女、亲人远行归来,暂时结束了离别思念之苦,长辈又会下一碗香喷喷的面条,欢迎归来,希望亲人从此长长久久伴随在自己身边。

除了上述感情的含义外,还有理性的含义。饺子比较耐消化,出门前吃一顿,路上不容易产生饥饿感;而面条比较容易消化,一路颠簸回来吃碗热面,对胃口比较合适。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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