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西安地道回坊吃货才会去的馆子

2016年04月05日 14:06:39来源:西安吃喝玩乐杂志 作者:霹雳姐 浏览数:909 责任编辑:本站小编

你脑中的回民街菜单不会还停留在“红红炒米、莉莉大盘鸡、老米家泡馍....."这些早已经吃了八百遍的馆子吧?要是这样,你的回民街菜单应该更新咯!今天来给你们推荐一些地道的回坊吃货才会去的馆子,味美价廉,带朋友去或者自己去吃都是超不错的选择!

【老回坊麻辣烫】

西安现在满大街四川火锅店和串串香,像这种本土的麻辣烫店越来越少了,他家是回民街排队最多的麻辣烫,环境一般服务一般但是很有气氛味道很棒。每次几个人吃很撑就100多块钱。

锅底和碗料,锅底免费,碗料五块钱一个,不得不说这家也是主要卖碗料,碗料很香芝麻酱味很浓,再配一点腐乳和辣椒油,香的不得了。

菜品,荤素都是五毛一串,这家菜品很齐全,如果觉得吃的不过瘾还可以拿小盘子的,都不贵。

地址:莲湖区大皮院56号

人均:36元

【老望炒菜】

坊上的老字号祖传炒菜馆子,店虽然不大,也几乎没什么装修,但非常干净,他家是只做晚上的饭,每天都是要等到16:00以后才开始营业。晚间7点多从老望菜馆门口经过,小小的店面人声嘈杂,门前的炉灶热火朝天,生意异常红火。老望家的规矩,菜是按照落座的顺序一桌一桌炒的,所以要有耐心等。

虎皮豆腐,口感比较硬,豆腐用油炸过,因为和豆瓣酱炒在一起,所以味道会偏咸,搭配米饭吃刚刚好。

鱼香茄子,过油后外壳酥脆。酸甜辣味道混合得非常棒,配以几根绿绿的小青菜,口味很棒!

酸楂汤。不管是名字还是视觉都很新鲜,味道很棒,没那么酸。汤比较稠。上面放了苹果。吃完喝一碗消食不错~

地址:莲湖区庙后街小学习巷

人均:39元

【马二优质酸汤水饺】

这是家三十年的老店,老板的饺子馅都是自己手工调的,从没让别人插过手,店里的环境比较一般,上座率比较好,人多时还要和其他人一起拼桌。坐下之后就是等待叫号的过程。

他家饺子只卖牛肉韭黄馅儿的,酸汤和以前吃到的都不一样,汤调的很好,芝麻和辣子很提味。汤很好喝,酸辣适口,很开胃,感觉特别香。

除了饺子,他家还有手工牛肉面可以吃,面很劲道,配上牛肉和菜臊子很入味,如果同行的不爱吃饺子,来碗牛肉面也是不错的选择。

地址:洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)

人均:14元

【马光荣牛羊肉泡馍】

马光荣牛羊肉泡馍有一种要抢购的感觉,在光明巷中部,店很小,很不起眼。

有泡馍没有小炒,而且当天汤头卖完就闭店了,中午一点前去比较保险。味很地道,馍得掰小些煮了才好入味。

除了泡馍还有水盆,他家水盆不配饼,如果想吃的自己提前买好饼带过去吃,汤浓味香,虽然是小破店,但是东西没的说。

地址:莲湖区光明巷

人均:20元

【丽芳烤肉】

丽芳是坊上有名的烤肉摊子,每天人都很多。靠街边环境一般,每样肉品烤好一大把,到你身边时你自己选择要多少量。不过一般都靠抢滴。

肉和普通的川式烤肉不一样,烤肉的时候是刷的辣酱,肉不腻,味道不错,肉串挺大的,性价比十足。

涮菜也很不错,里面有很多芝麻酱,吃起来很香。

地址:莲湖区坊上香米园

人均:38元

【志亮灌汤蒸饺】

来回坊吃蒸饺一定要来他家啊,招牌也不小,很容易看见,环境的比较一般,毕竟地方小,不过东西好吃也就不计较环境了。

灌汤蒸饺,个大、皮薄、味鲜。跟灌汤包很像,他家也是只有一种馅料,吃的时候一定要用勺子接住,里面的灌汤很鲜,小心烫嘴。配上醋辣子蘸汁,味道超级好。

酸辣鸡蛋汤,鸡蛋花很多,青菜,西红柿,汤比较稠的那种,非常有营养。吃完蒸饺喝一碗,舒坦。

地址:莲湖区洒金桥12号(近清真西寺)

地址:19元

【小贾八宝粥店】

小贾八宝粥,大皮院里的一家老字号甜品店了,店面干净整洁,他们家的八宝粥不知道被坊上的朋友安利过多少次了。

八宝粥端有桂花的香味,很好闻。里面的料很多,百合、大枣、银耳、花生、莲子等很多养生食材。喝一碗,温热的让人充满幸福感。还有果仁藕粉,山楂粥,八宝醪糟都很好喝喔~

如果觉得喝粥比较单一,他家还有麻将凉皮和锅贴可以选,牛肉韭黄馅的锅贴,脆脆的,超好吃。

地址:莲湖区回民街北段大皮院111号

人均:10元

【马文砂锅】

苍蝇小馆,没什么环境可言,可依然是门庭若市,来吃的大部分都是老主顾,地理位置比较优越,大皮院与麦笕街交汇西北50米路西!牌子很大!

经典的砂锅还是砂锅米线,根据口味可以加丸子或者麻花!米线选材很棒,吃着基本没有胶的口感,汤味很浓,牛骨和鸡骨的汤还是很香的!他家的秘方辣子很香,很入味,这也是大家为什么喜欢吃的原因。

吃不了辣的也可以来一锅三鲜的,鲜的吃起来味道也是麻麻的。很好吃。汤喝起来很鲜。

地址:莲湖区麦苋街28号(大皮院路口)

地址:16元

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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