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西安洒金桥8家特色早餐

2017年03月02日 12:18:49来源:腾讯大秦网 作者:腾腾 浏览数:330 责任编辑:本站小编

西安莲湖路上有一条神奇的巷子,不是什么著名景点,外地游客不多,每周四、日的花鸟鱼虫市场“档子”人满为患,晚上马尔里夜宵、鸡蛋汤、老金蛋菜夹馍等各种诱人美食,没错,说的就是洒金桥。

其实,洒金桥的早餐不输夜市,熙熙攘攘的老街,店主们热情的吆喝,来来往往的人怎么能错过。

今天帮你们肉测了其中的8家,真是各有千秋,让小编有不同程度的惊喜!肉测报告这就奉上,看完绝对舍得牺牲一个睡懒觉的周末早晨,亲自品尝一番~

地理位置先奉上,地铁一号线直接坐到门口。开车的建议停在地铁口的停车场,3元/小时,要进了巷子,路边6元/小时。

1、老李家明明胡辣汤

曾经的老李家,改了名,挪到了原先店铺的隔壁。李老爷子之后如今儿子掌勺,好在祖传配方继续流传,汤还是那个香,丸子还是那个劲道,油泼辣子还是那个给力。

现在的老李家味道没有以前那么麻了,口味淡的人吃起来也更能接受。丸子依旧舀的很多很良心,大碗7元,小碗6元,价格还是很公道。

值得注意的是,老李家每天只卖到早上10点-11点就关门,一定早去。每次来吃老李家,总是患上选择恐惧症,纠结是要干饼掰着泡呢,还是来一个隔壁的腊牛肉夹馍,眼大肚子小,无比纠结。

2、杨天玉腊牛肉

老李家南隔壁,和肉丸胡辣汤简直是黄金组合,没有之一。

因为托托馍现烤,一锅上来转眼卖空,遇见前面要十几二十个带走的情况简直司空见惯。

他家每天都排长队,小伙伴想品尝黄金组合早餐的建议一同前往排队先买夹馍,免得那边胡辣汤都吃完了,夹馍这边还没排上队。

他家的热肉咸香,配上热馍又酥又烂,那可真是香气四溢、入口即化,和其他家腊牛肉夹馍一比高下立判。

建议买15元优质的,肉多。

3、刘明柿子糊塌

刘明就是卖元宵的那一家,位于老李家胡辣汤北隔壁,据说元宵节他家的手工元宵一天能卖出3000斤。

他家早餐的柿子糊塌和元宵一样美味,外焦里嫩,咬上一口里面全是柿子泥,香甜无比。口味很多,有豆沙、五仁、芝麻、红糖、枣泥等。

2元一个,个头不大,可以当饭后甜点,一定要趁热吃最香。

另外,早上还卖江米糕、黑米糕、麻团,都是2元一个。据说大皮院也有她家的摊摊,可见生意多好。

4、刘志斌蜜枣甑糕

一个简单的三轮车,一个小招牌就是刘志斌的配置,常常位于刘明柿子糊塌跟前,大份10块,小份5块。

老板往往都很厚道给的会满一些,他家的甑糕米很劲道,枣有些甜中带苦,芸豆很绵。软糯香甜,单吃枣泥太甜腻,配上糯米刚刚好!

另外也强烈推荐胖子甑糕,经常摆在杨天玉腊牛肉边上,口味更甜一些,卖的比较火,没找见就是早早卖完收摊回家了。

5、老马家牛肉饼

据说是洒金桥最好吃的牛肉饼,油炸的酥饼,里面的牛肉和大葱比较足,咬一口香味四溢。

可以让老板将饼切成两半,跟其他小伙伴分食,4元一个。

没有门店,常常位于杨天玉腊牛肉对面或者旁边,拍照时老板很自豪说老妖、老班长都报道过他。值得一提的是,牛肉饼+糊辣汤也是绝配,小编屡试不爽。

6、无名鸡蛋花干夹馍

无名的意思是真的没有名字,夫妻俩的小摊位,位于老马家牛肉饼前面。

上炉烘烤的香酥芝麻饼,酥到风一吹就掉渣,夹上调味汤里煮的花干,满足感和幸福感不亚于肉夹馍。

7、老兰家黄桂柿子饼

一家网红柿子饼摊铺,色泽金黄,柿面粘甜,黄桂芳香。

咬上去口感软软糯糯,外皮香香酥酥不太油,甜甜的芝麻馅料流汁,边逛边吃很方便。

吃一个解解馋就好,吃多了肯定会腻,摊位位于无名鸡蛋花干夹馍隔壁。(是的,它们早餐这些吃的都在一起,50米内全部搜罗完)

8、李唯一胡辣汤

李唯一和老李家在小编心中地位不相上下,李唯一往往卖到中午,不像老李家早早就关门。

每天的生意火爆的不行,过不了一会你就会听到前面老板对着后厨喊叫“续汤”。他家的汤更浓郁醇厚,也够粘稠,肉丸很足很实在。当然最突出的是那一勺辣子香,所以去他家一定要多来点辣子。位置在传说西安最好吃的小炒刘信小炒隔壁。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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