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吃货去周至的正确打开方式

2017年06月30日 14:59:09来源:饭醉行动 作者:乐子 浏览数:328 责任编辑:本站小编

•推荐去处|周至

•推荐理由|旅程需要一个更畅快的动念

•去了吃啥|粉蒸肉,核桃馍

如果你不想周末时间跑太远,不妨和我们一起,到周至浪一圈儿!水街那边儿人太多,我建议跟着我们的步伐,走进老县城,在这里逛吃逛吃,晒晒太阳,简直美太太~

各地人都有自己特色的“硬”早餐,咸阳人要吃老汉喜,凤翔人大清早吃豆花泡馍,周至人可是吃粉蒸肉夹馍长大的,实在不?刚蒸出来的荷叶饼加上大块的粉蒸肉,吃起来那叫一个得劲儿~

这么一个厚实的粉蒸肉加馍那才叫“肥而不腻”,6块钱将消停一晚上的肠胃从睡梦中叫醒,要是少了这口“糯香”,感觉人生都不圆满了~

如果你大清早在周至县城逛游,你还会发现老少爷们齐齐围坐在一口大锅旁,锅里竟然煮着麻花,哈看仔细了,那可是周至人早餐另一宝——油茶麻花。

相信陕西境内没有其他任何地方的油茶麻花有我们周至县人的实在了,花上3块5毛钱,一大碗糊糊的油茶加上3大根煮的很劲道麻花吃的你“人生何求”,此物足以。

想要在周至吃到最好吃的粉蒸肉跟油茶麻花,不用太刻意,起个大早,在县城溜达一圈看哪家店人多,进去吃就好,想找最地道的我给大家推荐两个地方,仁义巷口有一小摊卖粉蒸肉卖了30年,王婆寺口有一家油茶麻花每天人满为患。

翠峰坨坨

估计八成的朋友都没听过这“坨坨”,吃过饺子皮没,对它跟饺子皮长得像,可比饺子皮劲道多了,传闻当年李世民打猎迷路来到了周至,翠峰有位姑娘就给他做了一碗坨坨,吃的他直夸好。一碗油泼坨坨,剥上几颗蒜,嘹咋咧!

老刘家浆水面

浆水,虽然很多地方的民间美味都有它,但我最爱的还是我们周至的味道。现在每天被大鱼大肉伺候着的人们,一碗浆水面那可是美味啊!多放点红红的辣子油,你会体验到什么叫“食欲大发”!老刘家反正我吃了很多年了,不会让你失望。

沙河桥炸馍(不是水街那口儿,在县城西侧)

不知道哪位老饕说过,我们周至油炸馍好吃,乐姑娘我简直要给他赞100个~在沙河桥十字路口,有这么一摊儿,开着宝马来排队买的一茬接一茬,那可都是真爱粉儿啊。

瞧见这剃了光头的大哥吗?我给他外号“光头强”,不对不对,其实那是李老板。他跟他老婆在这儿卖炸馍25年了,每天到傍晚出摊儿,晚上8点半左右饼卖完了就收摊儿。不过他家炸馍不按菜卖按个卖,一个就4块,菜管饱夹~

他家手工锅巴也不错,10元一袋,小米制作纯手工,麻辣够味儿。

岐味人家

在这可以划个重点了啊,这儿有一家店,美团你搜不到,大众你点评不了,外卖你叫不到,可是来周至玩之前稍微做点功课你就晓得我说谁家了,工业路的“岐味人家”。

他家的核桃包子可真真卖出名了,现包现卖那馅叫个实在,全是核桃满嘴油香油香的,不比吃肉差!

听服务员说,许多外地人来就四处打听他家店,连吃带拿,有“好吃”的顾客,还会嘱咐厨师说,“我加钱,馅再多点儿!”他家的岐山哨子面和哨子排骨也不错,值得一吃!

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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