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西安足以单挑夏天的十支冰淇淋

2017年07月20日 22:00:04来源:挑食儿 作者:佚名 浏览数:195 责任编辑:本站小编

西安的天儿真的太热了。

西安这十支冰淇淋足以单挑夏天,高温天续命就靠它了!

几乎每天在朋友圈里都能看到各式各样有关高温、调侃高温的段子和故事,“行走的烤肉”、“出门五分钟,流汗两小时”等自嘲的声音不绝于耳。

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或许,高温天能拯救你的只有这三件宝了吧:空调、WIFI和冷饮。

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说到冷饮,就不得不提这中间的王者——冰淇淋。在本文开篇之前,有必要简单梳理一下冰淇淋的历史。

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早在唐朝的时候,人们就开始在夏天制冰了,这或许是我们国家最早的冰淇淋啦。

到了宋代,精明的小商贩开始在冷食里加入水果或果汁,冰淇淋慢慢开始有了升级和变化。

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时间推移至元代,有人开始尝试在冰里加果浆或者牛奶,是不是些许看到了现代冰淇淋的影子?

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13世纪,马可波罗将制造冰淇淋的方法带回意大利,意大利人又把它传到法国,法国人在研究后升级发明出一款半固体状的冰食,里面有奶油、牛奶以及各种香料,颜值上也加以雕琢,这一下就跟现在的冰淇淋八九不离十了。

至此,冰淇淋的种类越来越多,成为大家伙夏天离不了的“救命神器”了。

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西安这几年的冰淇淋种类层出不穷,在注重味道的同时,也愈发在颜值上下功夫。我们搜罗了十支亲测过的冰淇淋,但愿在这热死人的高温天里能帮你“续命”。

Ps.排名不分先后

1、陕拾叁

陕西本土的“哈根达斯”

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人均:30元

地址:北院门270号(总店)

特色:醪糟冰酪、豆腐冰酪

说它是陕西本土的“哈根达斯”一点都不为过,这个名号也是广为流传。店里的冰淇淋都是用佳县红枣、户太八号、白鹿原樱桃、周至猕猴桃等本地原料做成的,确实别有风格,独树一帜。

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主打的是“冰酪”系列,这词儿最早在唐宋时期就有了,是中国最早的冰淇淋。其中最好吃也是点击率最高的无疑是醪糟、豆腐冰酪,还可以加入花生碎、核桃等配料来吃。

2、Godiva

软式冰淇淋界的劳斯莱斯

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人均:50元

地址:南门世纪金花时代广场1FG1区(老城跟、曲江金地等也有)

特色:巧克力软式冰淇淋

都知道Godiva是做巧克力闻名天下,但是这儿的冰淇淋也是圈粉无数。50一支价格不菲,所以也有不少人说这是给土豪专供的冰淇淋。

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经典巧克力软式冰淇淋算是店里的招牌,醇厚微苦的巧克力口感细腻,且浓度极高。另外,这里还有香草、混合等口味。相比其他冰淇淋,比较易化,所以拍完照请尽快食用。

3、初代

冰淇淋界的“国民网红”

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人均:45-50元

地址:民乐园万达步行街11栋4号门向东50米左拐(民乐园总店)

特色:抹茶冰淇淋、抹茶千层、宇治金时绿海

主打抹茶甜品的品质小店,几乎在不到一年的时间里成为“国民网红”。从门头到里面的桌椅板凳和陈设,分分钟都可以让人联想到千里之外的日本宇治(以抹茶闻名天下)。

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原料全部选用的是“丸久小山园”,大家自行百度下,就可以知道其江湖地位。他家种类不少,有冰淇淋球、冰饮、甜筒等,都是清一色的抹茶口味,口感细腻,苦中带甜,是个不错的撩妹圣地。

4、杨小贤

来自厦门的人气绵绵冰

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人均:20元

地址:龙首村印象城购物中心2楼(另外赛格、熙地港、益田等均有店)

特色:芒果绵绵冰、烧仙草

无论是产品还是价位都很亲民的一家小店,出品的东西朴实无华,最负盛名的无疑是招牌绵绵冰。盘子直径30cm,冰沙有20cm高,芒果很足量,口感也相对细腻。

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除了芒果口味,还有酸奶绵绵冰和彩虹绵绵冰可以选择,都是很大一份,两个人吃都不成问题。另外,店里的烧仙草、奶茶等其他冰饮也不错,价位不高很实惠。

5、蔓柏瑞冻酸奶

吃了不怕胖的健康冰品

西安这十支冰淇淋足以单挑夏天,高温天续命就靠它了!

人均:25元(有弹性)

地址:小寨赛格B2层(大唐西市、解放路万达等也有)

特色:冻酸奶

严格意义上讲,这属于是冻酸奶,而非真正的冰淇淋。相比传统冰淇淋,最大的优势在于吃了不怕胖,这或许能瞬间吸引各位小仙女的注意吧。

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冻酸奶搭配的很丰富,有火龙果、芒果等,还有好玩的爆爆珠,颜值上就已经赢了。冻酸奶打好后,顾客可以自己选择需要加什么佐料或水果,自由度很大。

6、牛仔很忙

亮瞎双眼的金箔冰淇淋

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人均:40-50元

地址:四府街KING MOMO宽炉烤肉楼下

特色:金箔冰淇淋

之前听过金箔酒,但是金箔冰淇淋还是头次听说。单从视觉角度来看,已经是壕气满满。据说这种冰淇淋在香港非常火爆,这家在西安也是独一份。

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冰淇淋里的金箔是可以食用的,不仅没有毒性,而且吃下去的每一口都是正儿八经的黄金。浓郁的芝士巧克力随着金箔会在口中融化,会有种无法名状的幸福感。

7、蜜丝猫山王

全榴莲系冰淇淋甜品店

西安这十支冰淇淋足以单挑夏天,高温天续命就靠它了!

人均:35元

地址:民乐园万达步行街10号楼1层10131室

特色:榴莲冰淇淋

曾经火爆一时的网红店,主打各式各样的榴莲冰淇淋、甜品。榴莲这种东西属于“汝之蜜糖,彼之砒霜”的东西,喜欢的人会到为之发疯,不喜欢的人躲之不及。

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他家的榴莲冰淇淋在西安做的算是很正宗的了,榴莲味很醇厚,里面还能吃到果肉,这点很欣喜,美中不足的是品种略少。

8、Mocheese芝士甜品

小仙女超爱的芝士冰淇淋

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人均:35元

地址:民乐园万达步行街8号楼(手岛寿司隔壁)

特色:芝士冰淇淋、草莓冰淇淋

从门头到内饰都是满满的粉色系,这无疑正中小仙女的下怀。最走心的是,店里竟然在一楼还设置了女生专座,据说夏天到了,女孩子们如果裙子短的话,上楼梯怕走光,坐这里最合适。

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他家主打的是芝士冰淇淋,乳脂含量非常高,所以口感更浓更柔。这里的冰淇淋还可以用装饰来搭配,比如巧克力、奥利奥、薄脆等。在店员的创意下,每个冰淇淋都是一件艺术品。

9、野人牧坊

史上“最短命”的冰淇淋

西安这十支冰淇淋足以单挑夏天,高温天续命就靠它了!

人均:30元

地址:小寨赛格国际6楼

特色:精品榴莲gelato、香草牛乳

他家的食材、制作成品都非常“任性”,为了保证出品品质,设置的是每日分时段销售冰激凌制度,每两个小时更换一种口味。如果错过这个时段,那么你只能吃其他口味的冰激凌了。

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他家的冰淇淋不冷冻,做好了就直接售卖。主要原料也就是鲜牛奶和水果的搭配,整体的脂肪含量和含糖量都很低,所以吃下起没有任何压力。

10、雪冰

风靡韩国的潮牌冰淇淋

西安这十支冰淇淋足以单挑夏天,高温天续命就靠它了!

人均:50元(有弹性)

地址:粉巷东口

特色:芒果芝士雪冰、招牌年糕雪冰、哈密瓜雪冰

这家冰淇淋在工艺上非比寻常,是将不加一滴水的纯牛奶冰冻,刨成绵软细腻的雪花冰。这些雪花冰就是他家所有冰淇淋的基底,上面可以叠加各式各样的美味。

西安这十支冰淇淋足以单挑夏天,高温天续命就靠它了!

手炒豆粉、红豆、草莓、抹茶,每一种味道都可以跟雪冰交融。其中芒果芝士雪冰、招牌年糕雪冰和哈密瓜雪冰是点击率最高的单品,口味和颜值都很出众。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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