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老陕的美味早餐催人醒

2017年08月17日 08:27:49来源:陕菜小镇 作者:佚名 浏览数:222 责任编辑:本站小编

每座城市有属于自己的早餐温度

有的吃了暖身 有的吃了暖胃

有的吃了来劲 有的吃了暖心

……

作为中国厨师之乡的蓝田

这里的早餐

比每个人早晨起床的发型还要千姿百态

而且款款都是经典

这些不同的美味让在这里生活的

每个人找到了自己的归属

吃到一碗肉丸比蔬菜要多的“硬货”,是一天幸福的开始。

有一种早餐最能体现陕西的特色与性格,又与全国所有的早餐都能产生极大的区别,甚至可以这么说,出了陕西就绝对不会有的,只能是眼下这碗简单直白、不拐弯抹角的用外表吸引人,但是吃一口就能从骨子里感受到倔强又热情的是肉丸胡辣汤。

在蓝田,想要吃到老字号的肉丸胡辣汤,得起个大早来排队的,这小小的桌子旁,从牙牙学语的孩童到白发苍苍的耄耋老人,离不开弃不掉的就是这一碗肉丸劲道,蔬菜丰富且又麻又辣的肉丸胡辣汤。

被油茶麻花的叫卖声叫醒,那香喷喷的油茶香拂面而来,起床也会变得幸福起来。

当每天清早那声“油茶麻花来咧”渐渐淡出历史的舞台,人们还是会为了一碗油茶麻花早起奔波于闹市。巷子里并不大的门面,戴着白帽的老师傅用拳头大的铁勺为起得早的蓝田人带来一份难以言表的温暖美味。

三分之一枣泥,三分之二糯米,这样的最美比例让人们为这甑糕沉醉。

有一群人总是慌慌张张、匆匆忙忙,甚至起的比别人都早却还是没有坐下来好好享受一顿早餐的时间。可蓝田城大街小巷随处可见的甑糕摊贩,拥有三分之一枣泥,三分之二糯米的“粘人”早餐,却能给了他们情感的寄托。

一早上的沉闷数学课要如何坚持?唯有擀面皮带来的功效最持久!

晓峰擀面皮老板就叫晓峰,20年前,他看到蓝田县城里还没有卖擀面皮,就专门跑到宝鸡去学习,回来后,依据当地人的口味做了改进,把面皮摊的更薄,于是,一下子就火了起来。特别有意思的是,在晓峰家吃擀面皮的顾客,还可以免费喝紫菜汤。老板说,这也是自己的一个创意,因为一到冬天来吃擀面皮的人就少了,他就灵机一动就想到了送紫菜汤,结果这么多年,吃擀面皮、喝紫菜汤居然成了顾客的一种习惯。看来,干啥事都得是个有心人,生意不火都不行啊。

烫手大包子,唤醒我们停歇一晚的味蕾,洗去了昨夜推杯换盏带来的疲惫。

如果问:“有什么早餐是你百吃不厌”,很多人会回答:“包子”。一张面皮内里有乾坤,即使每天都吃包子,总觉不腻。一群热爱包子的匆匆食客,硬生生的将一个限时供应的小小包子铺,逼成了全天营业。这种被“逼着”的改变,对老板而言,却也是一种幸福吧。

能把你从暖和的被窝里拉起来的

最让你割舍不下的

最让你欲罢不能的

宁愿迟到也要吃到嘴里的

早餐是什么呢?

来和我们分享一下吧!

时光荏苒

愿你每一天都能从一顿幸福的早餐开始!

愿有人每天给你做爱的早餐!

愿你能遇到每个清晨穿过几条小巷

只为能买到你想吃的早餐的他/她~

若是这只是个梦!

你还不快点起床~去楼下老王家排队买早餐~~

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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