首页>> 文化驿站>> 茶花香道

茶道二十四器

2018年01月02日 16:23:46来源:头条号 作者:历史消息 浏览数:827 责任编辑:本站小编

风炉

为生火煮茶之用,以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

(jǔ)

是装炭用的竹篓,形状有圆有方,高约一尺二寸,直径七寸,亦有木箱者,外围用藤条编出六角圆眼状,底盖合拢后似竹箱,盖沿打磨光滑。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

炭挝(tàn zhuā)

六棱铁器,长一尺,用以碎炭。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

火策

亦称为火筷。又圆又直,顶端扁平,取炭用。多以铁或熟铜制成。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

(fù)

用以煮水烹茶,似今日本茶釜。多以铁为之,唐代亦有瓷鍑石鍑,富家有银鍑。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

交床

为十字交叉形器物,将上面木板中间挖去一块,用于安置鍑。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

纸囊

又白又厚的藤纸双层缝制而成的纸袋,用于储藏烤好的饼茶,茶灸热后储存其中,不使泄其香。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

碾、拂末

前者碾茶,后者将茶拂清。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

罗合、则

罗合实为两样东西,罗为筛茶末用的细眼筛子,合为存茶末的盒子,罗与合配合使用。则,量茶之多少。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

为小青竹所制一尺二寸长,用于夹烤茶叶之用。小青竹所制茶夹烤茶时将小青竹的水分与香气同时烤出,借竹香可增进茶滋味。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

水方

用以贮生水,容量约为一斗,也即10升左右。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

漉水囊

用以过滤煮茶之水,有铜制、木制、竹制。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

用剖开的葫芦制成,又有用木头雕凿而成,用于舀水。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

竹荚

一种用竹子、桃木、柳木等所做的筷子。一尺长,两端用银片包起,煎茶时用以环击汤心,以发茶性。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

鹾簋、揭(cuó guǐ)

唐代煮茶加盐去苦增甜,前者贮盐花,后者杓盐花。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

熟盂

用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸,一沸后加入茶直接煮,二沸时出现泡沫,杓出盛在熟盂之中,三沸将盂中之熟水再入釜中,称之谓‘救沸”、 “育华”。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

是品茗的工具,唐代尚越瓷,此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

(běn)

用于收纳茶碗,碗与碗之间用特产纸隔开避免碰撞。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

用茱萸木夹棕榈皮捆扎成刷状,或将棕榈皮一头扎紧套入竹管中做成笔状,用以清洗品饮后的茶具,类似现在的养壶笔。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

涤方

清洗用的盆子,可用于盛装废水。由木板拼合而成,制法与水方相同,可装八升水。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

渣方

用来倾倒废弃物,汇聚各种沉渣。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

通俗的讲即抹布,现在称茶巾,以粗绸布制成,二尺长,通常做两块轮换使用,用以擦拭器具。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

具列

用以陈列茶器,类似现代酒架。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

都篮

因能装下全部器具而得名。饮茶完毕,收贮所有茶具,以备来日。

中国茶文化:24器,爱喝茶的朋友应该懂!

古人饮茶,大多都会用上这茶道二十四器。用现在人的观点来看,饮一杯茶要这么多复杂的器具似乎难以理解。但在古人看来,则是完成一种仪式,是使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


本文二维码 分享朋友圈

延伸阅读

  • 文教视窗
  • 导游陕西
  • 文化驿站
  • 陕西城事
  • 三秦骄子
  • 1
  • 2

大秦视宴

唐城西安

更多》


编导演奏

更多》

教育资讯

更多》

静悟禅阁精品推荐

  • 油润细腻仿汉代和田白玉螭龙玉璧

  • 罕少野生包浆杜鹃木横切片手把件

  • 天然同料满鬼脸海南黄花梨(黑)手珠

  • 缅甸黄金樟招财、化三煞实木精雕龙龟

  • 合作伙伴
  • 友情链接