2017年08月24日 11:23:38来源：头条号 作者：鱼眼观周至 浏览数：726 责任编辑：本站小编
起良村造纸术历史悠久。起良村村名也与造纸有关。据《周至县志》记载，该村在明朝前称“利泽里刘地”，有本籍官员上奏万历皇帝，赦免了该村的田税粮赋，以利专营纸业。
起良村造的麻纸分为黑麻纸和白麻纸两种。制作工艺相当复杂，一般要经过备料、蒸料、泡浸料、整理、切翻、揭浆、抄纸、压纸、晒纸、揭纸等36道大工序和72道小工序，基本靠人力完成，道道工序要求严格。起良麻纸对造纸的原料和工具要求极高，原料有石板、下子、帘子、干楸木、食油、坠子、构皮等。工具有握尺、对、蒸锅、刀等。光制作抄纸用的“帘子”的工序就要十几道，帘料必须是木竹，打帘子时必须先把竹划成细丝，然后再用楣床经过多次反复拉修，最后统一成1毫米粗细，再用食用油炸三次上色。所产麻纸质量优良，光滑并有韧性，用途广泛，深得人们的喜爱。写字绘画时不洇，吸墨不褪色。商铺用其包裹盐、碱、糖、点心等商品，可保证不变味儿。农家造风箱、炮厂做炮眼都离不开麻纸。医院骨科用其打石膏，有消肿止痛的功效。起良蔡侯纸坊2012年被省文化厅、教育厅确定为首批中小学优秀传统文化教育社会实践基地。2011年，《起良村造纸术》被分别列入陕西省、西安市第三批非物质文化遗产名录。刘西池被命名为西安市非物质文化遗产代表性传承人。
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