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西安最好吃的几家粉汤羊血

2017年10月04日 16:19:18来源:头条号 作者:美食与远方 浏览数:162 责任编辑:本站小编

粉汤羊血是西安正宗民间小吃之一,粉,指的是粉丝,汤,是羊肉汤,羊血,不用介绍,大家都知道的。所以就是一碗粉丝羊血汤,这么叫,好像没有美感。

粉汤羊血吃法也很讲究,可以像泡馍一样的吃法,也可以要一碗汤拿饼就着吃,单吃羊血喝汤。各有特色,就看自己喜好了。

这天气来一碗粉汤羊血,连汤下肚,全身那叫个舒坦

粉汤羊血的特点是:麻、辣、咸、香、光、嫩,这麻字当头那不是吹的,吃完后嘴巴确实麻。这粉汤羊血特别适合天冷的时候去吃,一碗连汤下肚,全身那叫个舒坦。

这天气来一碗粉汤羊血,连汤下肚,全身那叫个舒坦

惠记粉汤羊血

地址:小南门内(近报恩寺街)

羊血一点儿也不膻,很鲜很嫩,羊血劲道,汤很浓,调教给的很足,花椒味突出。一大碗粉汤羊血递给你,然后另外给你一角馍,你自己高兴泡着吃还是就着吃随便。

价格:21/位

这天气来一碗粉汤羊血,连汤下肚,全身那叫个舒坦

土门老刘家粉汤羊血

地址:西二环南段8号附10号(近南二环路)

这家店无论冬夏都有人在露天吃,端上来大大的一碗,又麻又辣,羊血的口感嫩嫩麻麻的,里面的料也特别多,羊血给的也很足,粗粉丝,老豆腐,把饼子往里一泡,太美了。

价格:14/位

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东关赵记粉汤羊血

地址: 兴庆路兴庆坊内(近皇后大酒店)

这家的辣子蒜羊血和粉汤羊血都不错,非常典型的西北口味,羊血都是麻麻辣辣的,辣子蒜羊血的蒜味非常大,粉汤羊血麻麻辣辣的,胡椒花椒味很重,羊血挺嫩滑的。

价格:17/位

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西华门吴记羊血大王

地址:长安南路196号(华东服饰广场北侧向北50米)

这家的辣子蒜羊血很好吃,羊血都是切成细细的一条,用辣椒拌一拌非常香,汤汁也很浓厚,往碗里滴上香油,洒上葱花、浇一大勺辣椒,红红的羊血中飘散着浓郁的花椒味,很美味。

价格:24/位

这天气来一碗粉汤羊血,连汤下肚,全身那叫个舒坦

赵记腊汁肉店

地址:丰登南路57号(近丰庆路)

店内都是木桌木凳木餐单,非常有古朴的气息,门外也摆满了小桌子;粉汤羊血很大一碗,羊血口感滑嫩,汤味厚重,吃在嘴里麻辣鲜香。

价格:18/位

这天气来一碗粉汤羊血,连汤下肚,全身那叫个舒坦

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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