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推荐几家小编爱吃的夹馍

2017年09月18日 11:39:44来源:头条号 作者:美食与远方 浏览数:263 责任编辑:本站小编

陕西娃,都爱咥馍。我这里说的“馍”是不是蒸馍馒头,而是咱老陕爱吃的用锅烙出来的馍,皮酥脆,瓤麦香,刚出锅的馍要是再夹上一些菜呀、肉呀,那就味道更美了。

樊记腊汁肉夹馍

小编爱吃的几家夹馍,吃过的举手

西安资格最老的一家肉夹馍,地方很好找,进了竹笆市,门口队最长的那个就是。这家肉夹馍肉嫩馍厚,坚持现打的白吉馍,能做到基本的“铁圈虎背菊花心”。此外,这家粉丝汤也不错,味道很纯,不过整体服务有待提高

地址:碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院)

老金家蛋菜夹馍

小编爱吃的几家夹馍,吃过的举手

地地道道的清真货,虽然没肉,但是依然香死人。现烙出来的饦饦馍,抹上一层辣酱,然后铺一层咸菜,再夹上两三个咸鸭蛋黄。最后再洒上几粒酥脆的花生米,这样配合起来吃很有层次感。

地址:庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角

香辣土豆片夹馍

小编爱吃的几家夹馍,吃过的举手

香辣土豆片夹馍据说是从高陵传过来的,几乎是一夜之间开遍西安大街小巷,刷了酱汁的土豆片和刚烤出来的白吉饼融合在一起,真的很香很诱人!

地址:莲湖区铁塔寺路市一中西侧

李老三腊牛肉夹馍

小编爱吃的几家夹馍,吃过的举手

名气响当当的腊牛肉夹馍,肥瘦相间的牛肉很软很烂,满满地夹在馍里,鲜香爽滑,又有韧劲。汤也美味,不管粉丝的还是牛杂的,只是有些咸,属于重口味最爱。腊牛肉夹馍夹馍11元/个,其他粉丝汤、丸子汤10-15元不等。

地址:边家村什字口向南100米路西

烤鸭肉夹馍

小编爱吃的几家夹馍,吃过的举手

这个也很有特色,开了很多年的老店了,主营的是鸭肉夹馍和鸭汤米线。鸭肉夹馍是大酱、葱丝、鸭肉组合一起,鸭肉不错,不过馍不是现烤的,有些逊色;鸭汤米线则汤味很鲜,能尝到鸭子的原味。

地址:新城区东一路(近铁头凉皮)

赵记笼笼肉夹馍店

赵记笼笼肉又香又糯,咸辣适中,但肉略微偏肥。软软的荷叶饼,搭配暖暖的笼笼肉,吃起来油香又油香的,太满足咧。

地址:太白北路延康东巷内

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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