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你知道什么是“陕西面花”么?

2018年02月02日 10:50:53来源:华商论坛 作者:佚名 浏览数:342 责任编辑:本站小编

花馍,又称为“面花”,不仅仅可食,更是一种享誉中外的民间艺术品,表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧

和艺术想象力。花馍讲究很多,逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等等,都有各类造型和不同用途,是我国民间艺术的奇葩,并被评为国家第二批非物质文化遗产。

乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。

在西安第十六届曲江国展年货会上,第二届陕西年俗文化展“陕西面花”吸引了众多人的眼球。那一个个精心制作的千姿百态的面花,表达人们对美的追求和对美好生活的祝福。

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【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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