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陕北过年习俗:腊月二十五,推磨磨豆腐

2018年02月10日 12:30:08来源:头条号 作者:印迹葭州 浏览数:420 责任编辑:本站小编

民谚说“腊月二十五,推磨磨豆腐”,因豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音,寓意着祈“福”。

陕北过年习俗:腊月二十五,推磨磨豆腐

据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在他的《豆腐》诗中写道:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”有趣的是,时至今日,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因,是当地传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。传说归传说,吃豆腐渣实则是古代生产力低下,没有那么多好吃的,同时也是先民勤俭节约美德的写照。

陕北过年习俗:腊月二十五,推磨磨豆腐

如今,陕北很少有人自己磨豆腐了,但在腊月二十五,都会去买豆腐,寓意着祈“福”。

陕北过年习俗:腊月二十五,推磨磨豆腐

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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