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镇巴特产:树花菜

2017年10月11日 20:56:18来源:网络转载 作者:佚名 浏览数:286 责任编辑:本站小编

镇巴特产树花菜是陕西省镇巴县的一种地方特产,它是一种灌木植物,我们采摘其鲜叶及花朵经加工而成。镇巴县人素有吃树花菜的传统习俗。该树花菜外观很不中看,但它具有一种特殊的香味,用该产品炖鲜猪肘、鸡肉或烧鱼汤等油而不腻,尤其是树花菜炖蛇肉,汤香味美,深受天下“食客”欢迎,继而镇巴树花菜其价格倍增。

秦巴乡村一种珍贵的植物,其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品

树花菜,又叫珍珠花菜、蝴蝶,药名:省沽油素,是我国稀有的可食用灌木和珍稀经济植物,是大巴山特有野生常绿灌木,属纯天然绿色食品,粗蛋白含量24.4%;含硒、口感嫩爽、煮、炒、凉拌、茶饮皆可,常食用能降血脂,对冠心病及妇女产后瘀血不净疗效显著,止干咳、益肝补肾、防癌健身,其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品。食用方法:温水浸泡10分钟左右,用清水漂洗2—3次,冲洗干净备用。在鸡、鸭、猪蹄等炖熟后掺入珍珠花菜煮8—10分钟即可食用;凉拌时在沸水中烫煮2—3分钟捞出后用清水浸漂冷却,拌入佐料即可食用

秦巴乡村一种珍贵的植物,其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品

1、把干树花放温水里泡发一小时。

2、把泡发的树花捡去杂质并清洗干净备用。

3、香菜洗净切成2厘米长的小段,蒜剁成蒜泥,红米辣切小圈。

4、把洗好的树花放入一个大碗里,并放入切好的香菜、蒜泥和红米辣。

5、放入一匙生抽、半匙香油、少量的盐和味精拌匀。

6、放入半匙白醋、一小匙的白糖拌匀。

7、再撒入一些花椒粉拌匀即可食用。

秦巴乡村一种珍贵的植物,其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品

树花菜树是镇巴县特有的一种野生常绿灌木,人们采其鲜叶及花蕊加工成树花菜。树花菜属纯天然绿色食品,粗蛋白含量24.4%,口感嫩爽,煮、炒、凉拌、茶饮皆可,常食用能降血脂,对冠心病及妇女产后瘀血不净疗效显著,止干咳、益肝补肾、防癌健身,其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品。

树花菜是一种非常珍贵的植物,树花菜不但好吃而且营养价值也是非常高的。

可能有一些朋友会听说过树花菜这种植物吧,但是真正了解树花菜的人肯定是不多的,树花菜是一种比较珍贵的植物,树花菜不但可以食用而且营养价值是非常高的,所以我们要掌握如何采用树花菜来为我们的健康和美丽服务,

秦巴乡村一种珍贵的植物,其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品

秦巴乡村一种珍贵的植物,其花叶浆汁是润泽皮肤、美容保健之奇品

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