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西安这几家老陕都爱咥的粉汤羊血

2017年12月10日 15:21:46来源:头条号 作者:吃者为大 浏览数:457 责任编辑:本站小编

天气这么冷,不咥一碗冒热气儿的东西都对不起自己的胃,那么咥点啥才能让自己的一天都美气嘞?不如来上一口热乎乎的粉汤羊血吧!说起粉汤羊血,西安人没有不知道的,那么今天就给大家介绍西安几家忒色滴粉汤羊血,看有没有你最喜欢的那个味儿!

西安这几家粉汤羊血老陕都爱咥,90%都是回头客

惠记粉汤羊血

小南门里的一家老店,狭小的空间却人气爆棚!每天中午都是排队的人,门口的小桌子座无虚席。他们家的羊血一点儿腥味也没有,入口脆嫩,很细腻,味道调得也正好,麻麻辣辣的很开胃。

冬天最推荐粉汤羊血,热乎乎的一大碗,羊血是细条状的,脆嫩细滑,搭配粉丝和老豆腐,盖上一层红艳艳的辣子,驱寒暖胃,简直是冬天标配!再掰两块馍泡入其中,浸满汤汁,吃起来只想大呼过瘾!再来点辣子蒜羊血,简直是给冬日里的自己最大的慰藉了~

西安这几家粉汤羊血老陕都爱咥,90%都是回头客

袁家村关中印象体验地

当然不是真的袁家村啦!作为一个袁家村的小型体验地,口感还是和袁家村差不多的。这里粉汤羊血分量一般,但是味道超级好,羊血很嫩,粉丝滑滑的,里面的味道很足,有明显的姜汤,胡椒的味道,一点腥膻味都没有,配着油泼辣子,一口接一口停不下来。

种类很齐全,有饸饹,驴蹄子面,菜疙瘩,biangbiang面,搅团,豆腐脑,八宝稀饭,醪糟,凉粉,凉皮,串串,蜂蜜粽子,油糕,包子,生汆丸子汤等等等,哇,不敢想,口水都流出来了~

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马嵬印象

粉汤羊血超级麻,吃着过瘾,血很嫩很新鲜,味道也好,粉丝很劲道,肉汤一浇,再加上佐料蒜苗,美美的一碗,真的很香!这碗羊血中的老豆腐,真的是小时候吃过饭味道,很瓷实,好吃!!

还要推荐田王油糕,外酥脆内软糯,甜而不腻,十分好吃;牛肉饼脆脆香的,牛肉配大葱味道很赞;猪蹄肥而不腻,而且满满的都是胶原蛋白。

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玉魁腊汁肉

这是一家几十年的老店,他们家的腊汁肉夹馍比较出彩,被誉为“西安最好吃的十家腊汁肉夹馍之一”的店,但今天要重点介绍的是他们家的粉汤羊血。

在肉夹馍的对比下,粉汤羊血也没有大失光彩,味道还是比较受人喜爱的,汤味道很赞,鲜、麻、香都有了,再配上现烤的肥瘦相间的馍,简直绝配!当然他们家的热凉皮、岐山臊子面、腊汁肉拌面的味道都蛮不错,值得品尝。

西安这几家粉汤羊血老陕都爱咥,90%都是回头客

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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