首页>> 导游陕西>> 美食小吃

西安特色美食:老碗鱼

2018年03月06日 22:52:39来源:头条号 作者:小杨谝西安 浏览数:199 责任编辑:本站小编

到西安旅游的人都知道的美食有:牛羊肉泡馍、肉夹馍等。其实西安还有很多大家不知道的美食,今天小王就给大家介绍一个冷门的特色美食——老碗鱼。

推荐理由:

1、味道好,能少吃点辣的朋友都可以尝试;

2、份量足,2-3人点一份就能吃饱;

3、价格实惠;

4、是它的“老碗”,这绝对是西安的特色,后面介绍。

西安游之特色美食老碗鱼

两个女生与老碗的对比

陕西八大怪几乎多少都知道几个,但西安也有八大怪,你知道吗?其中:碗盆似锅盖就是一条。这也说明碗盆的大。

西安人把饭碗不叫饭碗而叫老碗。其中这个“老”不代表历史悠久,而是形容“大”的意思。老碗就是大碗,碗口直径一般都在30cm-60cm之间。老碗在碗的家族中地位中绝对算“老大”。

做法:老碗鱼的做法就不介绍了,类似于水煮鱼。

西安游之特色美食老碗鱼

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


上一篇:西安特色早餐:包谷榛 下一篇:西安经典面食:麻食

本文二维码 分享朋友圈

延伸阅读

  • 文教视窗
  • 导游陕西
  • 文化驿站
  • 陕西城事
  • 三秦骄子
  • 1
  • 2

大秦视宴

唐城西安

更多》


编导演奏

更多》

教育资讯

更多》

静悟禅阁精品推荐

  • 油润细腻仿汉代和田白玉螭龙玉璧

  • 罕少野生包浆杜鹃木横切片手把件

  • 天然同料满鬼脸海南黄花梨(黑)手珠

  • 缅甸黄金樟招财、化三煞实木精雕龙龟

  • 合作伙伴
  • 友情链接