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大巴山深处无污染的镇坪核桃

2018年01月12日 14:20:40来源:头条号 作者:雾里明珠 浏览数:286 责任编辑:本站小编

核桃,又叫羌桃。在陕、洛一带很多。核桃树大,叶厚而枝叶茂盛,三月开象栗花一样,结果到八、九月成熟,形状像青桃。果实有壳,秋冬成熟时采摘。

大巴山腹地,大山深处的山野无污染干果,历史悠久的镇坪核桃

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃等;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。

大巴山腹地,大山深处的山野无污染干果,历史悠久的镇坪核桃

陕西省安康市镇坪县和平利两县,地处大巴山腹地,大山深处的山野无污染干果核桃,营养丰富,口味俱佳,多年来深受国内外消费者青睐。镇坪县现有核桃种植面积7万亩,年产核桃2000吨以上。2004年12月,国家林业局公布了第三批中国名特优经济林之乡名单,镇坪县荣获“中国核桃之乡”荣誉称号。

大巴山腹地,大山深处的山野无污染干果,历史悠久的镇坪核桃

核桃米

该县核桃栽植历史悠久,所产核桃壳薄肉鲜,内含成分丰富,营养价值极高,市面上供不应求,是农民增收的又一新门路。该县政府大力支持核桃产业发展,在核桃良种引进、品种选择、繁育方面积累了丰富的经验和技术。

大巴山腹地,大山深处的山野无污染干果,历史悠久的镇坪核桃

核桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

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核桃树

核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。

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核桃

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

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【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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