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陕西栩栩如生的面花

2018年09月14日 21:56:06来源:头条号 作者:莲花飞儿 浏览数:190 责任编辑:本站小编

陕西栩栩如生的面花,能吃吗?能保存多久?

陕西人喜食面,一包面粉,在他们手下会被做出各种不同的面食。馒头作为其日常食用面食的一种,更是被做的花样翻新,面花,就是其中的一种。面花,又称花馍、礼馍,在陕西有着悠久的历史。关中一带,尤其是咸阳、渭南等地,过去几乎家家户户都做面花。

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【陕西面花历史悠久】

作为馒头的一种升华,面花集中体现了陕西人的面食文化。据记载,面花最早被用于祭祀,以后演变到生活的方方面面,如生日祝寿、婚丧嫁娶、民间送礼等等。尤其是民间送礼,在陕西的农村,至今仍保留着送礼送面花这一习俗。

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我更想知道,这些面花能不能吃?究竟能保存多久?

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如果又舍不得吃,等观赏了一阵儿,它们最后的结局是什么,扔掉吗?

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那样岂不是太浪费,太可惜了?

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【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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