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最具有西安关中气质的葫芦头

2018年09月04日 12:15:42来源:头条号 作者:食食课课 浏览数:130 责任编辑:本站小编

像牛羊肉泡馍一样

在这样一座用泡馍标注地标的城市里

也有着密密麻麻的葫芦头泡馍

一千个西安人心里

有一千个好葫芦头的标准

但那些被大家最常提及的,总逃不出这几碗

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

朱秀英梆梆肉葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸肉汤鲜,是纯骨头熬制,香!大肠很干净,筋道!吃完后唇齿留香~他家是梆梆肉起家,最早在菊花园卖过很多年,所以去他家,汤不喝可以,单点一份梆梆肉的,是行家。

人均:31元

地址:琉璃街2号

天发芽葫芦头泡馍

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸只此一家别无分店。辣椒不辣香气扑鼻,汤头浓香醇厚,再配上劲道的馍,太赞了!精肠汤里无论是精肠还是五花肉的量都给的很惊艳惊艳,区别与其他家,他家的精肠汤红油+骨香,让人禁不住食欲大增。

人均:35元

地址:小南门内报恩寺街18号旁(近含光门)

诚信和葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸和天发芽紧邻,同样是卖了很多年的老店。两家葫芦头近在咫尺,却又能双星闪耀,不得不说是小南门的一段佳话。懂行的吃货会像老司机一样给你说,去小南门吃葫芦头泡馍,最好去天发芽,汤好;想喝酒咥梆梆肉,去诚信和家,肉香。

人均:35元

地址:小南门内报恩寺街(近含光门)

王老大葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸属于街坊小食店的类型,有很多熟人和回头客,这家的小炒葫芦头泡馍味道很好,馍经过炒之后汤的味道都被吸进去了。

人均:20元

地址:西安碑林区东门外柿园路

长香源葫芦头梆梆肉

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸骨汤很浓,味道实打实的足!而且给的肠hin多~吃起来简直美翻翻辣!

人均:26元

地址:文昌门里下马陵向东100米(周老大粉汤羊血)

西关葫芦头泡馍馆

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

只要是西郊的吃货都知道这家店。这家店有30多年的历史,去他家的都是熟客。汤煮的很到位,很白很浓很香,端上来闻着就不同凡响~

人均:22元

地址:西关正街中段路北(开元商城斜对面)

老东关葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸这家葫芦头口味偏重,有点偏咸,但是很入味。团购优质葫芦头泡馍很划算,肥肠多多哦~

人均:20元

地址:东关南街

陕西第一碗(土门店)

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸老字号那当然不用多说,必须味道杠杠的。 汤鲜,肠没什么异味超级软烂。

人均:32元

地址:西二环南段44号(近土门什字西北角)

朱记铁蛋葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸是这一带小有名气的葫芦头,附近的居民都来这里吃,老板给的料很足而且服务也很棒~

人均:25

地址:钟楼/鼓楼 柏树林什字西南角

吾味香葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸先品一口热腾腾的汤,再尝尝煮软的肠,再来一口煮过的馍,如果能接受的话,再来上一口生蒜,那滋味简直无法用语言形容了!

人均:24元

地址:建东街与安西街十字西南角

名皇阁药膳葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸环境特别有逼格的一家葫芦头!据说高汤是用药膳和食材花费20多个小时熬制而成的!

人均:28元

地址:鱼化寨街道大寨路恒大城

福膳居葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸汤香肠软,味道极其鲜美,很多人都是回头客!

人均:22元

地址:大寨路与丈八北路十字向东100米(丈八北路)

五味香葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸门脸不大,饭点时保证没位置,口味相当不错,他家的猪蹄也挺好,就是环境差一点,不过往往这种馆子才是最值得去的!

人均:19元

地址:水文巷西口(近太白路)

张记葫芦头

最具有西安关中气质的葫芦头,只认这几家的汤与肠!

▸这家店算是这一片,最好吃的葫芦头,味道不错,就是汤味不是很醇厚,但符合现在的饮食习惯~

人均:25

地址:太白南路与光华路十字西北侧

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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