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西安最好吃的羊肉泡馍排行榜

2018年11月13日 12:51:51来源:头条号 作者:食食课课 浏览数:279 责任编辑:本站小编

羊肉泡馍是西安最著名小吃,肉烂汤浓,吃完以后回味无穷。是西安人的最爱,今天小编就来推荐西安最好吃的羊肉泡馍!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

第一名:马洪小炒泡馍

马洪家的小炒泡馍,绝对的西安市第一!里面配菜很丰富,有黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,然后加上已切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制而成。吃到嘴里是酸酸辣辣,很开胃很爽口!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

爱吃酸辣就要的辣子醋多小炒,端上来一看就很诱人,味道吃起来很纯也很过瘾!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

地址:红埠街46号

馍:手掰,机器

营业时间:09:00-21:00

第二名:一真楼

一真楼在坊间的口碑一直很好,汤鲜肉烂,入口即化,吃客中除了外地游客,很多其实都是咱本地的西安人,饭点的时候几乎桌桌爆满,吃饭拼座是常有的事儿。位置就在大皮院快到路口的地方,有两层,空间还挺大的,下午去的时候人还是很多的!服务也是很不错的,等你落座之后服务员就会主动过来送上一碗清汤。泡馍自然是老规矩,自己动手掰馍!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

人均:30元

地址:莲湖区大皮院街东口路南(近北院门)

第三名:西羊市老米家泡馍(案板街店)

远方亲朋来访,上几碗老米家泡馍,尽显咱地道关中人的粗犷和豪放!馍煮出来肉香汤浓,顶上盖着大片厚切的牛肉,再配上辣椒酱和糖蒜,吃起来超香~他家的肉汤也很好喝,撒上葱花,香菜,等泡馍的时候喝上一口在舒服不过了。

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

地址:西羊市12号(西羊市东口路南第一家)

第四名:老米家大雨泡馍(回民街总店)

千万别跟上一家店搞混了

想必来回民街的人,没有不知道老米家的,但是坊上有好几个老米家,到底哪一家才是最正宗的呢?在坊上老回民的介绍下,才知道最早把老米家旗号打响,做的时间最长的就是这家大雨泡馍了。

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

营业时间:6:00—22:00

地址:西羊市老米家大雨泡馍

价格:牛肉泡馍 20元 羊肉泡馍 38元

第五名:安家小炒泡馍(俊義楼)

安家的馍软硬适中,吃起来口感绵绵的,感觉很舒服...肉汤入口鲜味很足,口齿间却都是“咸香”味道,肉化成肉丝沉在馍里,和汤完美的融合在一起。泡馍加上羊肉,羊汤,粉丝,味道鲜美,很不错。

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

地址:洒金桥,清真西寺北

价格:普通20 优质30

馍:手掰,机器

营业时间:18:30-3:00

第六名:清真景德牛羊肉泡馍馆

这家店在大麦市街上,位置比较偏,味道做的很不错。馍可以自己掰也可以直接要掰好的,味道相比来说会重一些,分量十足,真心是满满的一大碗,汤比较宽,肉片也比较大,配着糖蒜吃,不腻人!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

人均:21元

地址:西大街桥梓口(近职业服务介绍中心)

第七名:刘信牛羊肉泡馍小炒

在洒金桥的位置有点偏,不太好找,本地人来吃的比较多,他家旁边就是马二酸汤水饺。来他家的人很多都是为了吃小炒的,味美酸辣,量也很足,刚出锅带着热气吃起来最舒服,味道偏酸辣,吃起来很带劲。

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

人均:20元

地址:老关庙什字(洒金桥和莲湖路十字)

第八名:老孙家泡馍

西安历史上名气最大的泡馍馆,解放以前就全国文明,陈忠实先生在《白鹿原》小说中反复描写过老孙家泡馍。现在是西安饮食集团下的国企。

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

地址 西大街1号,钟鼓楼广场

第九名:马光荣泡馍馆

清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味,再佐以辣酱、糖蒜,不管想要汤宽,口汤,干板儿提前说好。坊上泡馍馆子不少,萝卜青菜各有所爱!

地址:光明巷中段

第十名:清真黄家泡馍馆

这家在土门是一家比较老的店了,经常门口都是坐的满满的,基本上都是西郊的老食客了,简直火爆到不行……环境就是比较接地气的那种类型,进门交钱拿饼,然后自己掰,掰好馍之后叫服务员拿去浇汤,这时候速度倒是比较快的,7、8分钟的样子就好了,汤汁鲜香,泡馍的味道也不差,来上几勺特质的辣椒酱,搭配上解腻的糖蒜吃,吃完再喝上一碗肉汤,忒色的很……

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

人均:30元

地址:莲湖区汉城南路3号(近昆明路)

第十一名:老刘家泡馍

老刘家牛羊肉泡馍始于民国二十五年,经三代传承,近百年经营,一直恪守“最好的原材料、最传统的工艺、最诚信的经营”的家训,从打馍、调料、煮肉、切肉、煮馍等工艺,各个环节都是祖传方法,技术精湛、一丝不苟。老刘家泡馍汤清而不油,粉丝莹亮,每一粒馍都吸饱了汤汁,玉润略带一点嚼劲,羊肉软烂鲜香,粉丝适口充肠。尽着一边吃,保证鲜热之气不散。一鼓作气,觉得整个人都要跌入一碗羊肉泡馍的醉漾了。羊肉烂乎,和馍一起入口,甭提多过瘾了!

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

地址:北广济街101号路东(靠近西大街的百盛商场)

第十二名:老乌家特色小炒泡馍

老乌家小炒泡馍是坊上小炒界的一股清流,口味清淡,酸香适口,既适合新手尝鲜,吃惯了重口小炒的老饕偶尔来此吃上一碗,也觉得口味焕然一新。

小炒泡馍分熟肉和生肉两种小炒形式。老乌家有名的是熟肉小炒,即用事先炖好的牛肉与馍粒同烹。小炒的配料很丰富,除了必不可少的馍和肉,一般还会加入黄花菜、木耳、青菜、西红柿、粉丝等,优质小炒会在碗底窝个蛋,分量也会更足。

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

地址:大皮院91号

第十三名:马峰小炒泡馍

马峰小炒是夜宵党的福音,位置在大皮院和北广济街交叉路的附近,很适合夜猫子们深夜觅食。

马峰小炒出名的是生肉小炒,调味比较重,能吃出浓浓的香料味,但并不遮盖生炒的肉香,整体层次很分明。

本地吃家的最爱之一,重酸重辣的调味深得本地人的胃口,在碗底窝个流心蛋,待到碗里内容吃到最后一口,用筷尖戳破蛋黄,将金黄的蛋液和剩下的泡馍搅拌在一起,绝对能在收口处呈现一个油香酸辣的高潮。

西安最好吃的羊肉泡馍排行榜!

地址:西安北广济街254号

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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