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陈嘉瑞:冬至阳生春又来

2018年12月22日 19:56:21来源:终南性灵 作者:陈嘉瑞 浏览数:436 责任编辑:本站小编

每年12月的下旬,就会迎来二十四节气中一个十分重要的节气:冬至。诞生于关中的二十四节气中,“冬至”是最早制定出的一个。古人的解释是:阴极之至,阳气始生。日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。

冬至此日,黑夜最长。过了冬至,白昼开始变长,阳气开始回升。《汉书》有载:“冬至阳气起,君道长,故贺。”《晋书》有载:“魏晋冬至日受万国及百僚贺。”古人对冬至很是重视,汉以后,冬至被当成一个节日。《后汉书》载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”唐宋时期冬节更炽。南宋周密所着《武林旧事》载:“都人最重一阳贺冬,车马皆华整鲜好。五鼓已填杂于九街。妇人小儿服饰华炫,谓之像过年。”到了清时,更有“冬至大如年”之说。皇帝在这天要到天坛内的“圜丘坛”举行祭天大典,百姓此日要向父母尊长祭拜。

杜甫有《冬至》诗曰:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。”古时为预测时令变化,将芦苇茎中的薄膜烧成灰,放到律管内,每节气到来,律管内的灰就相应飞出,故云“吹葭六管动飞灰”。韩偓的《冬至夜作》诗说:“中宵忽见动葭灰,料得南枝有早梅。”刘商的《合肥至日愁中寄郑明府》诗说:“灰管移新律,穷阴变一阳。”都是通过葭灰的变化,写出时序的更迭。李郢诗写冬至西湖泛舟:“一阳生后阴飙竭,湖上层冰看坼时。”也是说冬至一到,自然界的事物都在发生变化。

我国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结,二候糜角解,三候水泉动。”传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,在阴气强盛的冬至一候,土壤中的蚯蚓还蜷缩着身体。糜与鹿同科,古人认为糜的角朝后生,故而为阴。而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角。三候时,阳气初生,山中的泉水开始流动并且温热。冬至以后,开始数九。此一时节,万物萧杀,周天寒彻,蛰伏中的生物,都在期盼着春天的到来。明代刘侗在《帝京景物略》中曾提到:“日冬至,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣。”此则民间后来流行的“九九消寒图”。即画一枝八十一瓣的白色梅花,自冬至日起,让孩子每天染红一瓣,全染红后,就过了整整八十一日。此时,不知不觉已是冬尽春来,草长莺飞。古人如此熬度寒冬,也是勃然有趣。

经过数千年发展,冬至形成了独特的节令食文化。“冬至馄饨夏至面。”“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至这一天,北方人多吃饺子,南方人多吃汤圆。吃了饺子不冻耳朵,而“吃了汤圆大一岁”,又有“团圆”“圆满”意。

【作者简介】陈嘉瑞,散文作家。陕西省赋学学会副会长兼副秘书长,陕西喜秦传统戏剧文化研究会副会长,西安诗书画研究会副会长,陕西秦域文化传播中心副秘书长,西北农林科技大学右任书院兼职导师,陕西节庆文化研究会专家成员,陕西秦饼文化研究会专家成员。中国散文学会会员,陕西散文学会理事。《西安晚报》《文化艺术报》《澳门华侨报》《澳门柠檬周报》《艺文志》专栏作家,中国陕菜网特邀撰稿人,陕西文化网推荐作家。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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