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从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

2018年09月18日 19:31:05来源:头条号 作者:周慧彤 浏览数:291 责任编辑:本站小编

《红楼梦》各回书中,写到过年的很多,而着重描绘,专写过年的则是第五十三回、第五十四回。第五十三回云:当下已是腊月,离年日近,王夫人和凤姐儿治办年事。第五十五回开头云: 且说荣府中刚将年事忙过,凤姐儿因年内年外操劳太过,一时不及检点,便小月了。

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

前者是“治办年事”,后者是“将年事忙过”,在这两句话中间,夹着洋洋洒洒,将近两万字的花团锦绣的好文章,不唯将荣、宁两府过年的情况写的如火如荼,跃然纸上。而且也生动地记录了二百多年前过年的生活细节,是研究风俗史的好材料。

前引两句话,中间隔着一个半月多的时间,开头是腊月初,结束是正月十八,而尚有“亲友来请,或来赴席的,贾母一概不会……”可见正月十八之后,新春饭宴,请吃春酒,尚时有举行者。这是“过年”的余波,一直拖拖拉拉,到二月二“龙抬头”那天为止。可见昔时所说“过年”,差不多年前、年后,陆陆续续有两个月的时间了。

从气氛上讲,过年大概要表现在忙乱、欢乐、哀愁三个方面。《红楼梦》中说“治办年事”,“内外上下,皆是忙忙碌碌”,贾珍说:“真真是别叫过年了”,“不和你们要,找谁去”,以及荣府家宴所叙,“当下人虽不全,在家庭小宴,也算热闹的”等等,都从文字表面,从文字背面,充分表现了这三种过年的气氛。

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

忙乱是事情多。在经济方面,欠人家的要准备偿还,人欠的要准备索取,商号、人家一年的收支要结算,过年的费用要筹措;在家庭方面,要买年货,要做新衣,要办年菜,要准备敬神祭祖,要安排送礼拜年请客,等等;

在社会上各种娱乐活动,都在积极筹备,各寺庙也都在准备各种敬神活动。总之,社会上各行各业的人都围绕着年事忙乱,所以贾府中“内外上下,皆是忙忙碌碌”。

欢乐的气氛自然表现在整个社会上,表现在万象皆新上,表现在家庭团圆饮宴上,表现在种种娱乐活动上,而更多的则表现在儿童身上、青少年身上,似乎古今同出一辙,《红楼梦》中自然也是如此。

哀愁方面那就多种多样了,“一年将尽夜,万里未归人”,团聚之家欢乐是普遍的,“万里未归人”之家的哀愁就是孤独的。有钱还账,有钱过年的人家是欢乐的;

那无钱还账,急着发愁过不去年的便是无限忧伤的。大人发愁过不了年,而孩子不懂,天真地企恋于过年的欢乐,这就更是无限凄凉的情景了。这样在过年欢乐的同时,又有多少人在不同程度地焦急着、忧虑着、甚至哀伤哭泣着……比如乌进孝作为宁国府的庄头向贾珍交租时,贾珍说他缴纳的少,说他打擂台,说“这够做什么的”等等,这是在贾府字面上的文章。

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

如果想的远一些,乌进孝在庄子上挨家挨户逼迫收租时,有多少寒门小户、孤儿寡妇因为交不出三五斗租米、一两八钱银子,被逼得走投无路,小则节衣缩食,大则借债典当来凑钱交租子呢?从几十家、几百家人家聚敛来的这些钱、粮食、山珍海味,送到宁国府,贾珍嗔怪乌进孝,嫌少,说是“真真是别叫过年了”;那么,那些被逼迫交租金、租米、山珍海味的小户庄稼人,又如何过年呢?这就是前面所说过年期中浓厚的哀愁气氛。旧时代过年时,普遍又有“急景凋年”的说法,可见过年之不易了。

《红楼梦》所写过年,大体说是那时北京过年的风俗反映。比如说过年忙碌吧,似乎就与现在大不相同。《日下旧闻》引明人《帝京岁时纪胜》云:

腊月,诸物价昂,盖年景丰裕,人工忙促,故有腊月水土贵三分之谚。高年人于岁逼时,训饬后辈,谨慎出入,又有“二十七八,平取平抓”之谚。

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

近人沈太侔《春明采风志》云:

凡年终应用之物,入腊,渐次街市设摊结棚,谓之蹿年……买办一切,谓之忙年。

也许有人问,过年只是正月初一一天,顶多包括除夕、除日,以及前一天晚间,即江南所说的大年夜、小年夜,以及正月初二、初三,最长也不过三五日,如前所说拖拉一两个月,都做些什么呢?首先在这年前、年后一个半月甚至两个月中间,还有好多零星节日,来凑这一时期的热闹,不妨按日程略加细说。

这些日程在《红楼梦》中也都有反映。如一进腊月,初八日是腊八,要吃腊八粥,馈送亲友。过了腊八,到了二十三、二十四是灶王爷上天的日子,还得尊卑各种贡品祭祀。过了二十四,积极进入年事的准备阶段。首先是大扫除,旧时谓之“掸尘”,包括打扫房屋,粉刷墙或糊墙纸,糊窗户,贴窗花,如深宅大院,这工作量很大。

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

还有整理祭祀用品,如第五十三回写“且说贾珍那边开了宗祠,着人打扫,收拾供器,请神主,又打扫上屋,以备悬供遗真影像”。这里扫房还只是捡主要,约略一写。实际自然很多人的房屋都要打扫。

《红楼梦》中没有具体细写祭灶的事,只在腊月二十九日晚间的描述中道:“那晚各处佛堂、灶王前焚香上供。”腊月二十三或二十四,祭灶是灶王上天,所以联语写“上天言好事;回宫降吉祥”。除夜迎神,再接新灶王回来。买一纸龛、一木版印彩色尺许高灶王像,谓之“灶马”,贴于灶前,贴近一年,二十三祭灶时取下焚化。像做白面三捋髯官帽红圆领(明代官服),并做男女像,俗谓灶王爷、灶王奶奶,且谓姓赵,亦十分奇怪。

《红楼梦》:从贾家的生活礼节,看清代贵族如何忙年、过年

总得来说,清代的忙年是从腊八节过开始的,到正月十八进入尾声,甚至延续到二月初。这个时间段都是忙年、过年。古代贵族礼节烦杂,其实很多时候欢乐喜庆少,辛苦应酬多。用贾珍一句话,真真别过年了。真真累死了!

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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