首页>> 导游陕西>> 民俗技艺

陕西农村过年的记忆

2018年12月05日 14:15:01来源:头条号 作者:陕西华网 浏览数:170 责任编辑:本站小编

小时候天天盼望着过年,从腊月二十三开始,叫“过小年”。有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。忙吃忙穿,忙洗忙涮。推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

过年了,全家老老少少、里里外外,都要换新衣服,所有的被褥、衣服都要洗得干干净净。要给孩子做个“枣牌牌”,就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,是避邪祝福的吉祥物。有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物,叫“增岁顶针”。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

一般家庭,杀猪宰羊(以山区居多,中原现在比较少),磨面,做豆腐,购买蔬菜,购买瓜子糖果核桃,购买年货,准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户户都要蒸上好多的包子,有肉包、菜包、糖包、油包,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不擀面”的习俗。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

大年前两天,陕西不论关中、陕南、陕北,还是城市农村,要“扫舍”,城里人叫打扫卫生。家家房前屋后,窑里赛外,连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸,贴上大红窗花。年三十早,家家房户贴对联和门神,屋里挂上年画。年终于来临了。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

进入腊月,人们便开始忙碌,一直忙到腊月三十日。除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。大年三十晚饭前,家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净,收拾清整,贴好大红对联(有丧服的人家贴黄色或绿色对联)及门神、窗花等,大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪,便开始点蜡烛,烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。打醋炭,是一种独特的习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

细心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。之后,全家大小便共聚一桌吃“团圆饭”,俗谓“团年”。外地的亲属千里迢迢赶回家与亲友团聚。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

燃放爆竹,除夕之夜的主要活动内容是包饺子,看春节联欢晚会,擀面皮的擀面皮,包馅的包馅,欢声笑语,喜气洋洋。过年期间,关中地区一般在初五后,各乡村都组织起来,敲锣打鼓,舞龙耍狮,热闹非凡。陕北自然会敲起闻名世界的安塞腰鼓,唱起动人心魄的信天游,扭起轻轻洋溢的秧歌舞。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

晚上,各家灯火通明,炉火熊熊,老少彻夜不眠,围炉“守岁”,俗称“坐年根”,预示四季平安,长命百岁。在守岁的同时,合家大小依次要洗澡,换新衣,包饺子,准备迎接新年的到来。待到子时,万家鞭炮齐鸣,意为“接天星”,“迎财神”,有的还摆上香案,行跪拜之礼。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

据说,谁家鞭炮响得最先,财神就先光临谁家。然后,便是晚辈为长辈们磕头拜年,长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子。同家分居的人,便开始相互奔走拜年,通宵达旦,直到初一早上。有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶,面向东方了望,这叫“品天”。据老人说,从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵,谁也不去深究。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事就是放“开门炮”,这意味着开门大吉。接着,老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”,小辈见了长辈都要“问强健”,像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗,不仅限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

初一到初十之间,关中一般是亲戚间相互拜年。陕西拜年的习俗与别的地方有很多差异,主要是带的礼物不同,关中人在相互拜访的过程中会带上自家作的“大礼馍”,这种“大礼馍”选用的是上等的面粉,而且要手巧的人用面粉捏出漂亮的花。如果是新媳妇回娘家,带的礼馍又不同,邻居的大婶大妈都跑过来尝,以此来判断男方家人的手巧和人品。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

正月十五,街道上到处是灯笼。近年来,西安城墙的花灯展一年比一年规模大,从宣传中国传统文化中弃恶从善,尊老爱幼,祝年景“风调雨顺”,社会“吉祥如意”,人民“福禄康寿”,到反映在此建都的十三个王朝的典型故事都有,构成一幅幅赏心悦目的民俗和历史画卷,观众不仅从花灯里可以读一回西安的王朝史记,而且可以感受到具有浓郁三秦地方的民俗文化特色。

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保平安。”

陕西农村过年记忆?陕西农村酒席?陕西农村结婚风俗有哪些?

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


下一篇:热闹的陕西农村酒席

本文二维码 分享朋友圈

延伸阅读

  • 文教视窗
  • 导游陕西
  • 文化驿站
  • 陕西城事
  • 三秦骄子
  • 1
  • 2

大秦视宴

唐城西安

更多》


编导演奏

更多》

教育资讯

更多》

静悟禅阁精品推荐

  • 油润细腻仿汉代和田白玉螭龙玉璧

  • 罕少野生包浆杜鹃木横切片手把件

  • 天然同料满鬼脸海南黄花梨(黑)手珠

  • 缅甸黄金樟招财、化三煞实木精雕龙龟

  • 合作伙伴
  • 友情链接