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彬州酥梨

2018年11月29日 12:00:11来源:头条号 作者:陕西华网 浏览数:261 责任编辑:本站小编

酥梨为一种喜闻乐见的水果品种,以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱。该梨品种繁多,其中在西北黄土高原地区种出来的最好吃。

来自陕西的新鲜特产水果?洛川苹果彬州酥梨?临潼石榴临渭葡萄?

因为西北黄土高原地区昼夜温差大,所以种出的酥梨个大核小,外表黄亮,皮薄汁浓,果肉吃起来也是有着淡淡的香气,除了营养丰富之外还有着食疗的功效。

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彬县位于陕西关中北部,地处渭北高原,属渭北旱塬塬梁沟壑区,古称“邠(bīn)州”,是古长安通往陇西、新疆等地必经之地,也是古时商贾云集、土特产品集散之地。自古以来,彬州梨产于彬、乾、陇县一带,历史上以彬州为中心开展梨的贸易,故名“邠州梨”,今称“彬州梨”。

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彬州梨原名“老遗生”梨,有1000多年的栽培历史,在彬县分布广泛,主要分布于彬县泾河川道及各支流水系沿岸。彬州梨单果重300-500克,最大的500克以上,素以果面鲜黄、果皮薄、果肉白、果核小、汁多无渣、酸甜适口、香甜浓郁而驰名省内外,为历代贡品。经测定,彬州梨含可溶性固形物13-14%,硬度13.5磅。1957年,彬县人民将彬州梨寄给毛泽东主席品尝,中央办公厅复信,鼓励发展彬州梨生产。彬州梨畅销全国10多个省市,深受广大消费者欢迎。

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彬州梨汁多味浓,甘甜适口,品质上乘,很大程度取决于其得天独厚的自然环境:

1、地质:彬县海拔高度715~1501米,其中泾河川道海拔在715~1000米之间。境内川原相间,土层深厚,质地良好。土壤多为黄壤土、黑垆土、黄盖粘黑垆土。全县土壤平均pH值8.58,有机质平均含量1.015%,全氮含量0.017%,全磷含量0.137%,全钾含量2.74%。

2、水文:彬县境内共有12条河流。其中泾河自西而东斜贯其中,长104公里,为彬州梨的生产提供了大量的河滩地。另外比较大的河还有马家河、安家河、拜家河等,这些河流水源充足,水质良好,没有污染,为彬州梨生产提供了良好的灌溉条件。

3、气候:彬县属大陆性季风气候,年平均气温9.3℃,气温年较差27.7℃,日较差11.7℃;年平均日照2199.3~2298.8小时,总辐射115.181~117.546千卡/小时,光能资源丰富。无霜期176-180天。年平均降雨量579.6毫米,雨量主要集中在七到八月。

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“棠梨树下鸟呼风,桃李溪边白复红。一百里间春似海,狐城掩映万花中”

8、9月,是彬州梨的收获季节,成熟的大梨黄澄澄、沉甸甸,金钟似地挂满枝头。这时候,无论是县城街头巷尾,或是乡镇集市,挑筐的、提篓的、自行车驮的、席地摆摊的梨果处处飘香醉人。梨熟时节,是好客的彬县人馈赠亲朋、招待宾客的佳品,过往旅客将整箱、整筐地带回家乡。梨收时节,运输彬州梨的车辆来往如梭,一车车的鲜梨运往祖国四方。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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