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西高新的一家创意菜馆

2019年02月23日 13:35:50来源:今日头条 作者:美食与远方 浏览数:326 责任编辑:本站小编

现在,人们对于吃饭要求越来越高,不光要环境好,菜品好,还要有特色,看着有档次。

西高新的一家创意菜馆,不是冒烟就是冒火,看着新奇

西高新的一家创意菜馆,虽然消费价位较高,但是一直很受一部分美食爱好者钟情。

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新中式餐厅,将分子料理与中餐进行结合,运用物理化学理论将食物结构重组,菜品有卖点,既营养健康、又色香味俱全。

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听吃货朋友们推荐,这家餐厅最近非常火,到底有多火,看看这些奇怪的菜名。

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墨食豆腐,豆腐里面加入了墨鱼汁,吃起来有点像羊血口感,但是更多的还是豆腐的细腻。

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糖衣西番茄,小番茄看似冰糖葫芦,在干冰的氤氲中,很有诗意。

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龙虾收米,滚烫的米粒用汤汁迅速浇灌,米粒干脆又有汤汁的浓郁。

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火灼泡椒牛蛙,用锡纸包裹着的,点燃后会冒出火焰,有创意,剥开锡纸,牛蛙口感细嫩。

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烟雾盆栽,

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香橙辣子鸡,看似鸡蛋,其实不是鸡蛋。

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雪山菊花鱼,纤白的细丝,好像雪山,在汤汁融化中,绽开中心的菊花瓣。

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试管虾,虾和试管的巧妙结合。

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山药牛尾,

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茄子很牛,用茄子来做烹饪的容器,真是牛!

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脆皮五花肉,肉皮琥珀色,很有食欲。

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金瓜布蕾,

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鸡蛋碰石头,很有创意,名字很好记。

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分子冰淇淋,冰淇淋球搭配西瓜酱沙拉,口感很棒。

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动物乐园,很可爱的小朋友的最爱。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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