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西安东一路的苍蝇小馆——李三卤汁豆腐脑店

2019年03月20日 17:59:14来源:今日头条 作者:美食与远方 浏览数:361 责任编辑:本站小编

豆腐脑是北方人最常见的早餐,不管是城市还是乡村,都可以看到卖豆腐脑的小店或摊点。吃上一碗热腾腾、滑嫩嫩的豆腐脑,也是很多人一天的开始。

东一路的苍蝇小馆,很多人去只为吃上一碗豆腐脑

在古城西安大差市东一路,有一家李三卤汁豆腐脑店,店面不大,但是生意确实相当好。每天早上很多食客慕名而来,排队等座购买是常事。

东一路的苍蝇小馆,很多人去只为吃上一碗豆腐脑

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这家店有二十多年历史,算是老店了。早上经营豆腐脑,油条、豆浆、肉夹馍等早餐,中午也卖面食等。

东一路的苍蝇小馆,很多人去只为吃上一碗豆腐脑

西安的豆腐脑一般都是五香的,做卤汁豆腐脑是最大的一个特色,豆腐脑很大一碗,4块钱一碗,有里面豆腐皮、木耳、面筋、海带、黄花菜等,很丰富,物美价廉。

东一路的苍蝇小馆,很多人去只为吃上一碗豆腐脑

还有的食客喜欢胡辣汤和豆腐脑两掺,既能吃到豆腐脑的滑嫩,又有胡辣汤的香辣,堪称一绝,现在,很多店也在模仿这种吃法。

东一路的苍蝇小馆,很多人去只为吃上一碗豆腐脑

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另外,油条也很好吃,外面酥脆里面绵软,很大一根,只要2块,老板还会给你剪成小段。

东一路的苍蝇小馆,很多人去只为吃上一碗豆腐脑

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只是环境一般化,典型的“苍蝇馆子”味道好,就不要太计较了。

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【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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